CIP清(qing)洗(xi)即不(bu)分解生(sheng)產設備,又可用簡(jian)單操(cao)作方法安全自(zi)動(dong)的清(qing)洗(xi)系統,適(shi)用所有的食品(pin),飲料及(ji)制(zhi)藥等工廠(chang)。CIP清(qing)洗(xi)不(bu)僅能清(qing)洗(xi)機器,而且(qie)還(huan)能控(kong)制(zhi)微生(sheng)物。CIP系統控(kong)制(zhi)有兩種(zhong)方式:手動(dong)控(kong)制(zhi)和自(zi)動(dong)控(kong)制(zhi)。
CIP清(qing)洗裝置(zhi)其有以下的優點:
1、能使生產計劃合理化及提高生產能力。
2、與(yu)手洗相比較,不但(dan)沒(mei)有因作(zuo)業者之差(cha)異(yi)而影響清洗效果,還能提高其產品質量。
3、能防止清洗作業中的危險(xian),節(jie)省勞(lao)動(dong)力。
4、可節能(neng)清洗(xi)劑、蒸汽、水及生產成本。
5、能增(zeng)加機器部件的(de)使用(yong)年限。
CIP清洗(xi)的(de)(de)作用:機(ji)理(li)化(hua)學能主要(yao)是加入(ru)其中的(de)(de)化(hua)學試劑(ji)產生的(de)(de),它(ta)是決(jue)定洗(xi)滌(di)(di)效果(guo)最主要(yao)的(de)(de)因素。一(yi)般(ban)廠家可根據清洗(xi)對象污染性(xing)質(zhi)和(he)程度、構成材質(zhi)、水質(zhi)、所選清洗(xi)方(fang)法、成本和(he)安全性(xing)等方(fang)面來選用洗(xi)滌(di)(di)劑(ji)。常用的(de)(de)洗(xi)滌(di)(di)劑(ji)有酸、堿(jian)洗(xi)滌(di)(di)劑(ji)和(he)滅菌(jun)洗(xi)滌(di)(di)劑(ji)。
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